ヤリイカのリングフライ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 イカは、今回は胴のみを使います。皮をむいてきれいに洗って キッチンペーパーでしっかりと水気をふきます。
- 2 1センチ幅に切り下味の材料と混ぜ合わせ、茶こしを使ってイカの全面に薄力粉をふりかけます。
- 3 揚げる用のサラダ油を170度に熱します。
- 4 ボウルで溶き卵、ビール、薄力粉を混ぜ合わせ、薄力粉をまぶしたイカをくぐらせたら、パン粉をまぶしつけます。
-
5
油の温度が下がらないように少量ずつ揚げていき、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kokoa12212020/09/10 21:04
美味しく出来ました。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
