Italian☆アジのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- あじ（3枚におろしたもの） 3尾
- パルメザンチーズ 大さじ3
- パン粉 1/2 cup
- ドライトマト トマト1個分
- オリーブオイル 大さじ1 1
- ハーブミックス or イタリアンパセリ 適量
- 塩こしょう 適量
- レモン 1/8個
作り方
-
1
アジは頭、内臓、骨をきれいに取り除き身の部分だけにしたものを使用します。
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2
一口サイズにカットし、塩こしょう、オリーブオイル（大さじ1）をかけます。
-
3
ドライトマトは細かくカットし、パルメザンチーズ、パン粉、ハーブミックス、オリーブ（オイル大さじ１）を混ぜ、アジの上にのせます。
-
4
オーブン200度で20分ほど焼きこんがりきつね色いなればできあがり！
レモンを絞り、温かいうちにお召し上がりください。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジのパン粉焼き
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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ワインのおつまみにもピッタリです(^^)