鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鮭は両面塩・こしょうをしてしばらくおく。
- 2 1の両面に小麦粉をつけ、余分な粉をはたく。
- 3 フライパンにマーガリンを熱し、皮目の方から鮭を焼き、中火で焦げ目がつくまで焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す。
- 4 中まで火が通ったら、強火で焦げ目をつけて器に盛り付け合せをつけて出来上がり。
- 5 粉ふきいもID：1200006882 にんじんのグラッセID:1200002649を付け合せでつけました。
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