イカとニラと白菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 イカゲソは洗って食べやすい長さに切る。ニラは長さ３ｃｍに切る。白菜は横方向に細切りにする。
- 2 中華鍋にサラダ油を入れて強火にかける。ネギを入れて香りが出てきたら、イカゲソと白菜を入れて炒める。
- 3 水大さじ３～４を加えて炒め、白菜がしんなりしてきたらニラを入れる。
- 4 軽く炒め合わせたら塩を入れて炒めて火を止める。うまみ調味料を少々振り、混ぜ合わせる。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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mitan392013/12/26 18:50
白菜沢山入れてかさまし、美味しく出来ました＼(^o^)／
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