楽天マート☆ひじき入り豆腐ハンバーグセット レシピ・作り方
材料(約2~3人分)
作り方
- 1 ボールに鶏ひき肉、絹ごし豆腐、キューピーハーフ、塩こしょう少々(セット外)を入れ、よく混ぜ合わせ、次にひじき、玉ねぎ、大きめに刻んだ蓮根を入れ、混ぜ合わせる。
- 2 ※生地はかなり柔らかくなります。そのままでも構いませんが、必要に応じてパン粉(セット外)を足して下さい。
- 3 フライパンにごま油大さじ1を入れ、①を目安に:3等分して、片面を弱火で5分加熱し、裏返しして蓋をし、3分蒸し焼きにした後、蓋を取って2分間加熱する。
- 4 ③皿に②を盛り、大根おろしと小ねぎを散らして完成。
- 5 ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。
きっかけ
宅配サービス『楽天マート』オリジナルレシピ!豆腐ハンバーグって、分量間違えると大変なことになってしまう・・・・ けれど、計量もしないで作れるセットがあったら、女性にも嬉しいですし、料理が出来る主婦っぽくないですか!?
おいしくなるコツ
最初に鶏ひき肉・絹ごし豆腐・キユーピーハーフを、しっかーーーーーーり混ぜるのがポイント!そこで粘りを出すくらい混ぜると、焼いたときに型崩れしにくくなります。
- レシピID:1200006259
- 公開日:2013/01/07
関連情報
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません