お肉たっぷり ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎと挽き肉、牛乳にひたらせたパン粉、塩、コショウをよく混ぜます。
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2
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除きます。内側にまんべんなく片栗粉をふりかけます。
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3
１の挽き肉を２のピーマンに詰め、形を整えます。
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4
フライパンに油をひき、肉の側から中火で５分焼きます。裏返したら水を少量入れてふたをし、５分焼けば出来上がりです。
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め
信州ポーク
ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です！！
ブログ「クッキングぱぱの太陽な生活」もよろしくお願いします！
http://plaza.rakuten.co.jp/otokoryouri/
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