圧力鍋で簡単調理☆やわらかスペアリブ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンニクとしょうがは、すりおろします。スペアリブ以外の材料をすべて圧力鍋の中に入れます。
- 2 スペアリブは、軽く塩コショウしてフライパンでこんがり焼きます。
- 3 2で焼いたスペアリブを圧力鍋の汁の中に入れます。
- 4 圧力鍋を火にかけ、15分間加圧します。火を止め、圧が抜けるまで置きます。これで完成!!
きっかけ
安く手に入れたスペアリブを角煮感覚で煮てみました。
おいしくなるコツ
煮汁は多くないので、スペアリブは、なるべく重ならないように並べて置きます。
- レシピID:1200005150
- 公開日:2012/04/28
関連情報
- 料理名
- スペアリブのしょうゆ煮
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