5分で簡単☆ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2切れ
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白ネギ 1/2本
作り方
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1
フライパンでぶりを焼きます。
表面をまず下にして焼きます。
※この時、ぶりから脂が結構出てくるので、キッチンペーパーで取っていきます。
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2
フライパンの横の方で白ネギを3cmにカットして焼きます。魚は裏返して両面が良く焼けたら、しょうゆとみりんをかけてよく煮詰めます。
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3
お皿にぶりを盛り付け、フライパンに残ったタレを少し煮詰めて上からかけてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの照り焼き
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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cassis33732019/04/05 17:51
簡単にでき、ネギが甘くなっておいしかったです。 -
かなこここ2018/09/05 08:56
とっても簡単で美味しくできました。
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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ねぎはあれば入れて下さい(^O^)／
※今回は入れてません。