お弁当に!鯖の蒲焼き梅だれ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さばは一口大に切り、塩を少々振り15分置いたら、水気をキッチンペーパーでとっておく。■を全て合わせる。
- 2 さばに片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し、揚げ焼きにする。火が通ったら、余分な油をふき取り、■を入れる。
- 3 さばに絡めて、ゴマを振って出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の蒲焼き
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