担々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉みそ（ID：1200002303）は手順通りに作り、大さじ2フライパンに残して、残りは皿に取り出しておく。同じフライパンに■を加えてスープを作る。
- 2 もやしは茹でて、水気を絞り、ねぎは刻んでおく。麺をゆでる。
- 3 器に練りゴマを一人分大さじ11/2をいれて、スープを注ぎ泡立て器でよく混ぜて、茹で上がった麺を入れる。肉味噌、ねぎ、もやしをのせて、好みでラー油をかけたらできあがり！
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- カテゴリ
- 坦々麺
- 料理名
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