超簡単でヘルシー野菜たっぷり豚肉蒸しレシピ・作り方

Name: 超簡単でヘルシー野菜たっぷり豚肉蒸し
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: もやし １袋; きゃべつ 4分の１個; しいたけ ６個; しめじ １袋; にんじん １本; えのき １袋; えび ２０尾; かぼちゃ 2分の１個; いかげそ １００グラム; 長ネギ ２本; 玉ねぎ 1個; アスパラ ５本; 豚バラ肉 ５００グラム; たまご お好みで; ポン酢 ４人前

約30分

jinai8685

材料は基本的にはなんでもありです（笑）
その日のスーパーの安売り食材で作りましょう!(^^)!
フライパンに入れて火をかけて待つだけ♪
洗い物も少なく時短♪

みんながつくった数 6 件

材料（４人分）

もやし１袋
きゃべつ 4分の１個
しいたけ６個
しめじ１袋
にんじん１本
えのき１袋
えび２０尾
かぼちゃ 2分の１個
いかげそ１００グラム
長ネギ２本
玉ねぎ 1個
アスパラ５本
豚バラ肉５００グラム
たまごお好みで
ポン酢４人前

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作り方

1 材料の肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
海老はしっぽを残して皮をむきます。
いかは下ゆでしましたが、時間がない時はそのままでokです(^O^)
2 フライパンにクッキングシートをしきます。
（後の洗い物がとっても楽になります）
3 ポイントは、一番下にもやし、きゃべつ。
一番上に置くのが、豚肉。
間はなんでもokです！
卵はお好みで、食べる人の人数分落とします。
4 ふたをして、中火から弱火で１０分ほど蒸し焼きにします。
5 ふらいぱんごと食卓にだし、みんなでつついてポン酢につけて食べましょう♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とにかく簡単でヘルシーなものを考えました(^m^

おいしくなるコツ

ポン酢が味の決め手です!お気に入りの美味しいポン酢を使いましょう♪ 私は地元の今井醤油醸造所で作られているだいだいポン酢が一番のお気に入りです(-^□^-) また、大人数で食べるときはホットプレートで作ると楽しくおいしく頂けます ♪

レシピID：1200002588
公開日：2011/09/07

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つくったよレポート（4件）

とらねぇちゃん
2017/05/19 12:28

野菜たっぷりでとても美味しかったです。
簡単に作れるのも嬉しいです。
ポン酢でさっぱりと食べれました。
**こぶた**
2015/11/19 20:55

クッキングシートきらしててアルミホイルを敷きました。
切って蒸すだけ♪楽チンで嬉しいです。
Beach Boys☆
2013/04/19 23:32

簡単で片付けも楽で助かりました。ホットプレートでして家族から好評でした。ありがとうございましたm(_ _)m
そらまめのママン
2011/09/10 22:40

簡単でおいしいですね！いつもつかいきれずにヘナヘナになってしまうニラも加えました。野菜がたくさんとれるし、冷蔵庫もすっきりするし一石二鳥ですね☆