小松菜とにんじんのごまあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は良く洗い、根元に十文字に切り込みを入れて、塩少々を加えた熱湯でゆでる。氷水にとり、水気を良く絞り、長さ3ｃｍに切る。
- 2 にんじんは短冊にして、ゆでる。
- 3 油揚げは両面にしょうゆ少々を塗り、オーブントースター（または魚焼きグリル）でこんがりと色づくまで焼く。
- 4 縦半分に切り、幅2ｍｍに切る。
- 5 野菜にしょうゆ少々を降っておく。
- 6 すり鉢にごまを入れ、半ずりにする。砂糖、しょうゆを加え混ぜ合わせる。小松菜、にんじん、油揚げを入れてあえる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 関連キーワード
- 小松菜 にんじん ごまあえ 秋の味覚レシピ2010
- 料理名
- 小松菜とにんじんのごまあえ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
