大豆と根菜のマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冷凍大豆は水にさらして解凍する。
大根と人参は千切りにする。 - 2 ※の調味料をよく混ぜ合わせマリネ液を作る。
- 3 ボールに大豆・大根・人参・マリネ液を入れよく混ぜ合わせ、20分程度冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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