白菜とれんこんのミルクスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 白菜は一口大にざく切りにする。
- 2 れんこんは皮を剥き、薄切りにしたらしばらく酢水につけておく。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら2のれんこんを入れて煮る。
- 4 れんこんが柔らかくなってきたら白菜も加えて煮る。
- 5 ウェイパー入れて、溶けたら粉ミルクを加え、ひと煮立ちしたら完成。
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