わさび菜のレモンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- わさび菜の葉 60ｇ
- ※レモン果汁 大さじ１
- ※えごま油 大さじ１
- ※砂糖 １つまみ
- ※塩 １つまみ
- ※あらびき胡椒 少々
作り方
- 1 わさび菜の葉はよく水洗いして水を切り、手でちぎって食べやすいサイズにする。
- 2 ボールで※の調味料をよく混ぜ合わせてレモンドレッシングを作る。
- 3 2.のボールにわさび菜を加えてドレッシングをよく絡ませたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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