かじきまぐろとパプリカのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かじきまぐろ ２切れ
- 冷凍ミックスパプリカ 100ｇ
- ケチャップ 大さじ２
- みりん風調味料 大さじ２
- 鶏がらスープの素 小さじ１
作り方
-
1
かじきまぐろはキッチンペーパーで包むようにして表面を拭き鍋に入れる。
かじきまぐろの周りに冷凍ミックスパプリカを加える。 - 2 カサの半分程度の水を加え、鶏がらスープの素・みりん・ケチャップを加えて火にかける。
- 3 中火でコトコト煮て、かじきまぐろの下半分に火が通ったらひっくり返して火が通るまで煮る。
- 4 煮汁と一緒にかじきまぐろとパプリカを盛り付けたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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