れんこんと小松菜のオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 水煮れんこんは水で洗ってザルに上げる。
-
2
小松菜はざく切りにして茎と葉の部分を分けておく。
ベーコンは短冊切りにする。 -
3
ソテーパンに水煮れんこん・小松菜の茎・ベーコンを入れ、オリーブオイルをまわしかける。
全体的に混ぜ合わせてから火にかけて炒める。 - 4 火が通ってきたら小松菜の葉も加えて炒め、塩・こしょうで味付けしたら出来上がり。
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響け響ちゃん2021/03/26 21:54蓮根がシャキシャキして爽やかな炒めものですね。おいしかったです。