ピーマンの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ４個
- 醤油 小さじ２
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ２分の１
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 ピーマンは種ごと縦に８～10等分する。
- 2 鍋にピーマンと水100㏄程度入れ、醤油・みりん・砂糖・サラダ油を加えて火にかける。
- 3 時々かき混ぜながらしんなりするまで煮たら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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響け響ちゃん2024/10/01 06:58
シンプルなピーマン料理ですね！美味しかったです。
レシピへのコメント
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気になる場合は取り除いて作ってくださいね。