かぼちゃの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぼちゃ 1/8
- 豚バラ薄切り肉 180～200g
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは5ミリ厚さの薄切りにして、豚バラで端からくるくるとしっかり巻いていく。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ焼き色がついたら裏返す。 -
2
両面ともカリッとなるまで焼けたら余分な油をキッチンペーパーなどでとる。
合わせておいた☆の調味料を回しかけサッと馴染ませたら出来上がり。
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パン粉をつけて揚げても美味しいです。