オーブンで揚げないとり天（てんぷら） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
肉はナイフの先でぶつぶつと数箇所刺してから、
繊維を断ち切る方向に１ｃｍ厚さの斜めそぎ切り。 -
2
厚手の食品用ポリ袋に肉を入れ、材料のうちの☆をすべて加えて軽くもみ、
30分置く。（冷蔵庫で一晩寝かしてもよいです）
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3
材料のうちの■を全て加えて、衣を作っておく。
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4
茶漉しを使い、肉に薄力粉を全体に薄くまぶす。
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5
衣にくぐらせ、
オーブンシートか、くっつかないホイルをしいた天板に並べる。
-
6
サラダ油を回しかけ（カロリーダウンしたい方は、かけなくてもOKです）、200度に熱したオーブンで、20分程度焼く。
中まで火が通るまで焼いてくださいね。
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