スタミナ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを細かく切ります。
   器に入れてラップをしてレンジで5分チンします。

   

2. 2 熱したフライパンに卵を入れて、塩をひとつまみ入れて軽くかき混ぜて入り卵を作ります。

   

3. 3 豚ミンチ肉を炒めます。

   

4. 4 材料をフライパンから取り出します。

   

5. 5 熱したフライパンに、ご飯を入れ卵を入れて混ぜます。

   

6. 6 真ん中を開けて油を入れて玉ねぎを炒めます。全体に混ぜます。にんにく醤油と、ほんだしを回し入れて混ぜます。

   

7. 7 炒り卵、にんじん、ミンチ肉を入れて木ベラで切るように全体を混ぜます。

   

8. 8 お椀に炒飯をつめて軽く押さえます。お椀にお皿をかぶせてクルリンと返して完成です。