肉団子のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、生しいたけそぎ切りにする。チンゲン菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにする。
- 2 ソテーパンに玉ねぎと肉団子を入れて、水をかさの半分程度加えて蓋をして火にかける。
- 3 ※の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4 玉ねぎが蒸されて火が通ってきたら蓋をとり※の調味料を加える。さらにチンゲン菜の軸と生しいたけを加えて炒める。
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5
最後にチンゲン菜の葉を加えて炒める。
小量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。
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- ミートボール・肉団子冷凍食品
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2020/12/14 18:07
酢豚のようでおいしかったです。
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