レンジで作る 豆腐と豚ひき肉のつくね 甘酢だれ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐はレンジ５００ｗに１分半かけて出た水を捨ててから重石をして３０分位水きり。
玉ねぎはみじん切り。 -
2
材料のうちの■を全て混ぜてたれを作っておく。
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3
ボウルにひき肉と玉ねぎ、豆腐、★の調味料を全て加えて手で練り、ラップなどで包んで８個に小判型にまとめる。
-
4
２回に分けて調理しますので、耐熱容器に肉種を４個並べ、たれの半量を回しかけて
ラップをかけレンジ５００ｗで５分。
取り出し、ひっくりかえしながらたれをすくって全体になじませる。
-
5
残り４個も同様に調理する。
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