ニンニクたっぷりレバニラ炒め★ レシピ・作り方

ニンニクたっぷりレバニラ炒め★
  • 約15分
うみ ひま
うみ ひま
ご飯に合うニンニクたっぷりのレバニラを作りました( ^ω^ )

材料(1〜2人分)

  • 豚レバー 150g
  • ★酒、醤油 小さじ2分の1
  • ★生姜チューブ 1cm
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ1と少し
  • もやし 2分の1袋
  • ニラ 2分の1束
  • ☆醤油、酒、 各大さじ1
  • ☆ダシダ(牛肉だし) 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 レバーを★の材料を混ぜたものに10分漬けたら片栗粉を混ぜます。
  2. 2 フライパンを中火で熱してごま油を入れたら、レバーを並べて両面焼きます。
  3. 3 (2)にもやしと5cm幅に切ったニラを入れて30秒炒めます。

    ☆の材料を混ぜたものを回しかけたら更に1分程度炒めて出来上がりです。
  4. 4 お好みで胡椒をかけて下さい♪

きっかけ

旦那さんの晩御飯にする為★

  • レシピID:1190018004
  • 公開日:2018/03/10
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つくったよレポート(2件)

  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2018/05/05 19:20
    ニンニクたっぷりレバニラ炒め★
    にんにく好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)レバーは私は苦手なんだけど、うちのメンズ達は好きです♡ご馳走様でしたぁ♡
  • ママ勉強中
    ママ勉強中
    2018/03/10 22:21
    ニンニクたっぷりレバニラ炒め★
    ニンニクが大好きので多めに入れても美味しかったです!簡単でおいしくできました☆ありがとぅございました♪

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