鶏肉のみぞれ生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。大根と生姜は皮をむいてそれぞれおろしておく。
- 2 鍋に鶏肉を並べて火を付ける（くっつかない鍋なら油はいらない。くっつくようなら油を薄くひいてください。）中火で焼いて焼き目が付いたら蓋をして弱火で火を通す。
- 3 蓋を開けて生姜と調味料を加える。鶏肉に調味料を絡めたら大根おろしを加えてひと煮立ち。出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- 鶏肉の生姜みぞれ煮
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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Pちゃんぱん2018/03/15 01:24
ほっこりとした和食でした。大根にとりの味が染みて美味しかったです。
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