あじのガーリックムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あじに塩、胡椒をすりこみ、小麦粉をまぶします。
- 2 ニンニクをスライスします。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、2を弱火でじっくり炒めます。
- 4 ニンニクの香りがたってきたら、1を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きしたら、出来上がり。
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- 料理名
- あじのガーリックムニエル
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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