豆腐のおろしポン酢サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 2分の1丁
- レタス ２~３枚
- かつお削り節 １つまみ
- 大根 100ｇ
- ＊めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ１
- ＊酢 大さじ１
- ＊レモン果汁 小さじ２
作り方
- 1 豆腐は水を切り、さいの目切りにする。
- 2 大根はおろしてキッチンペーパーに包んで軽く水気を絞る。レタスは食べやすいサイズにカットする。
- 3 ＊の調味料を合わせてポン酢を作る。
- 4 お皿にレタスを敷いて豆腐を盛り付ける。
- 5 ポン酢に大根おろしを加えてよく混ぜ、お皿全体にまんべんなくかける。
- 6 かつお削り節をのせたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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