新じゃがのフライドポテト風の素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 中2個
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 新じゃがを拍子切りにします。
- 2 1の水分をキッチンペーパーでふき取ります。
- 3 深めのフライパンにサラダ油を多めに入れ、2も入れ、中火～強火にかけます。
- 4 途中でひっくり返し、中まで火が通ったら、取り出し、塩を振ったら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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