食物繊維不足に♪6種の野菜スープ★ レシピ・作り方

食物繊維不足に♪6種の野菜スープ★
  • 約30分
うみ ひま
うみ ひま
たっぷりの野菜をたっぷりのオリーブオイルで炒めて野菜の旨味を出しました♪

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 キャベツ→ざく切りにします。

    人参、ピーマン、大根、玉ねぎ→1cm角に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイル、にんにく、生姜を入れて弱火で火をつけます。
  3. 3 にんにくの香りがしてきたら中火にして野菜を全て入れ5分炒めます。
  4. 4 トマト缶を加えて果肉を潰します。
  5. 5 水、コンソメ、塩、胡椒を加えて30分煮込んだら出来上がりです☆

きっかけ

家族に野菜をたくさん食べてほしくて★

  • レシピID:1190015309
  • 公開日:2017/04/14
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