小イカとエビのシーフードカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ニンニク、しょうがはみじん切り、玉ねぎ、ニンジン、エビとイカは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク、しょうがを炒める。エビとイカ、玉ねぎを入れ塩胡椒を入れしんなりしたらニンジンを加え炒める。
- 3 水とローリエを加え、アクを取りながら20分煮込み、火を止めカレー粉を入れる。溶けたら火を付け、10分弱火で煮込み出来上がり。
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