長芋とわかめのポン酢サラダ レシピ・作り方

長芋とわかめのポン酢サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
サクサクの長芋とシャキシャキのワカメの食感を楽しむサラダです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ワカメはパッケージの表示通りに戻す。
  2. 2 長芋は皮を剥き酢水にしばらくつける。
    表面の水分を拭き取ってから拍子木切りにする。
  3. 3 ミニトマトは4個を半分にカットし、残り1個は4等分にカットする。
  4. 4 レタスをおおきくちぎってサラダボールの周囲に並べ、その中にワカメを山形に盛り付ける。
  5. 5 長芋をワカメの山形に沿わせて盛り付ける。
    山芋の間に半分にカットしたミニトマトを、中央に4等分にカットしたミニトマトを飾る。
  6. 6 ポン酢を添えて出来上がり。

きっかけ

春堀りの長芋が旬なのでサラダを作りました。

おいしくなるコツ

長芋のカットサイズはお好みで決めてくださいね。

  • レシピID:1190011870
  • 公開日:2016/04/02
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つくったよレポート(3件)

  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2021/12/13 11:30
    長芋とわかめのポン酢サラダ
    あっさりしていて美味しかったです
  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2021/12/09 19:11
    長芋とわかめのポン酢サラダ
    ポン酢でさっぱりとおいしかったです。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/04/08 21:10
    長芋とわかめのポン酢サラダ
    ワカメたっぷりでヘルシーですね!シャキシャキの長芋との組み合わせもピッタリですね^m^
    ポン酢でさっぱりとしていて、とても美味しかったです♪

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