簡単ランチ☆タヌキ風のひやむぎ炒り卵乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひやむぎを表示通りに茹でます。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、かき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります。
- 3 1を水洗いし、ザルにあけ、水気を切ります。
- 4 3を器に盛り、揚げ玉、炒り卵を乗せ、麺つゆを水でお好みの薄さにしてかけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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