節約レシピ 栄養たっぷりのやみつき五目ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- 芽ひじき 5g
- 人参 1/5
- 枝豆 10房
- ★味覇(ウェイパー) ※なければ中華の素 大さじ1〜1 1/2
- ★にんにく醤油（ふつうの醤油でも可） 小さじ2
- ★お酢 小さじ1
- ★塩 小さじ1
- ★胡麻油 大さじ2
- 糸唐辛子 ひとつまみ
- 胡麻 ひとつまみ
作り方
-
1
準備
もやしは洗ってざるにあける
芽ひじきは水で戻す
人参は細かく刻む
-
2
もやしを茹でます。
熱湯に1分入れたら、
人参・枝豆・芽ひじきを入れて更に1分茹でます -
3
茹で上がった2をザルにあけ、よくお湯を切ります。
そのまま粗熱をとります。 - 4 タッパーの中に★を入れてよく混ぜ合わせます
-
5
4に3を入れて、蓋を閉めシェイク！
よく混ざったら蓋を開けて更に冷まします
-
6
冷蔵庫でよく冷やして召し上がって下さい
食べる時には糸唐辛子と胡麻を添えて。
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- 料理名
- 居酒屋メニュー
Fuji子
美味しいお店に飲みに行くのが大好きです。
そこで出会った逸品のレシピをこっそり聞き出して、こっそりここにmemoします^^
少ない材料で簡単に出来るもの、おつまみ・お弁当向けが中心です
目でも楽しめる美味しい料理を作りたいです
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