新じゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 小10個
- サラダ油 少々
- 味醂 小さじ1
- 味噌 小さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 新ジャガイモを食べやすいサイズにカットし、別茹で、もしくはレンチンで柔らかくします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。
- 3 少し新ジャガイモに焼き色がついたら、酒、味噌、味醂を加え、弱火で煮詰めます。
- 4 水分が無くなったら、出来上がり。
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- 料理名
- 新じゃがいもの味噌炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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MDSYDS2018/10/23 17:41
美味しく簡単に味噌炒めができました。リピしたいです♪
ごちそうさまでした〜(^-^)
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