残り物整理!長ネギと明太子とポテサラの卵焼き レシピ・作り方

残り物整理!長ネギと明太子とポテサラの卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
みゅうしろ
みゅうしろ
微妙に余った食材や料理を、全部卵焼きに入れちゃいました(*゚▽゚*)

材料(2人分)

  • 3個
  • サラダ油 小さじ1
  • 明太子 1/2腹
  • ポテトサラダ1190006343 参照 大さじ1
  • 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1 明太子の中身をくりぬいておきます。
  2. 2 長ネギを微塵切りにします。
  3. 3 ボウルに卵を割入れ、1、2、ポテトサラダを加え、よく混ぜます。
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れます。
    弱火で蓋をします。
  5. 5 卵の周りがフツフツしてきたら、クルクル巻いていきます。
  6. 6 5を食べやすい大きさにカットしたら出来上がり。

きっかけ

残りもので。

  • レシピID:1190008610
  • 公開日:2014/11/17
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き明太子長ネギ(ねぎ)フライパン一つでできるお弁当のおかず全般
関連キーワード
卵焼き 明太子 長ネギ ポテサラ
料理名
残り物整理!長ネギと明太子とポテサラの卵焼き
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