具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすく切って、熱湯でさっと茹でる。
- 2 さつまいもと人参は一口大の乱切りに、玉ねぎも1センチ幅に切る。しめじは小房にわける。油揚げは1センチ幅に切る。
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3
鍋にだし汁、1、2の材料、もやしをいれ、中火でアクをとりながら柔らかくなるまでに煮る。
味噌をときいれて出来上がり。
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