レンジで簡単♪茄子と鮭フレークのポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 １００ｇ
- 鮭フレーク ２０ｇ
- 酢 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
- レモン果汁 小さじ１
作り方
-
1
茄子は１ｃｍ幅のイチョウ切りにして、耐熱ボールに入れる。
-
2
ふわっとラップをして６００ｗで３分程度加熱する。
熱いうちに酢・レモン果汁・めんつゆを和えて味を浸み込ませる。
- 3 粗熱がとれたら鮭フレークと和えて盛り付ける。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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