＊さつまいもとチーズのポテトサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと
   さつまいもは、
   このぐらい使います。

   

2. 2 スライスチーズに
   フライドオニオン。
   IKEAのフライドオニオン、コスパがいいです＾＾

   

3. 3 じゃがいもは
   小さめに切り、
   にんじんは薄切りにし
   レンジで５分ほど
   軟らかくなるまで、
   チンする。

   

4. 4 さつまいもは
   皮をよく洗い、
   １センチ角ぐらいに
   切り、
   水に５分ほど浸けて、アクを抜く。

   

5. 5 ４もレンジで５分ほど
   軟らかくなるまで、
   チンする。

   

6. 6 きゅうりは
   小口切りにし、
   分量外の塩小さじ１弱を振りかけておく。

   

7. 7 ３をボウルに移し、
   木べらなどで
   ザックリ潰す。

   

8. 8 水気を絞った６と５を
   加える。

   

9. 9 適当にちぎったチーズ、粗めに潰した
   ゆで卵も加える。

   

10. 10 ★を加え、
    よく混ぜる。

    

11. 11 器にグリーンリーフ
    （レタスでも何でもアレンジどうぞ）を敷き、
    １０を盛る。

    

12. 12 上にフライドオニオン
    を散らしたら、
    できあがり～

    

13. 13 お弁当にも♪