たこ飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
米は研いだら釜に入れ、２合の目盛りの下ギリギリ少ないくらいまでの水を入れる。
上に昆布をのせて、だしを取る。 - 2 タコは１ｃｍ角くらいに切る。生姜は皮を剥いて千切りにする。
-
3
釜に酒・醤油・みりんを加え軽く混ぜる。(昆布はのせたまま)
タコと生姜をのせて普通に炊く。 - 4 炊き上がったら昆布を取り出して、軽く混ぜて蒸らしたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯たこ
- 料理名
- たこ飯
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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