＊おやつやおつまみに♪ごぼうチップス＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ごぼう 1本
- 塩 少々
- 菜種油 １/３カップぐらい
作り方
-
1
ごぼうは
たわしで洗う。
-
2
斜め薄切りにし、
切ったそばから
５分ほど水に浸ける。
変色しやすいので。
-
3
ザルにとり、
水気を切る。
-
4
水気があると
揚げた時に油が
ハネて怖いので、
キッチンペーパーで
よく拭き取る。
-
5
油を熱し、
４を何回かに分けて
揚げていく。
-
6
揚げたら、
こんなに
少なくなりました～
全部揚がったら、
塩を振る。
-
7
できあがり～
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうチップス
ぶるぶるらぶ
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ありがとうございます❤感謝❤
最近はめっきり…
サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
とても嬉しく思っております。
生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
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