*パパッと簡単おでん* レシピ・作り方

*パパッと簡単おでん*
  • 約30分
  • 1,000円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
外出して疲れた時は、こんな簡単おでんをどうぞ。2日間かけていただくおでんは、じっくり味がしみ込んでいておいしいです♪

材料(3~5人分)

  • おでん具種(さつま揚げ他) 300g
  • うずら天 6個
  • ゆで卵 6個
  • 大根 1/2本
  • 3.5カップ
  • 3倍濃縮 めんつゆ 3/4カップ
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 こちらの2種類を
    使います。
  2. 2 鍋に
    3カップの水、
    2センチほどの厚さに切った大根を入れ、
    火にかける。
  3. 3 大根が
    うっすら透明になり
    火が通ってきたら、
    めんつゆを加える。
  4. 4 ちょっと濃かったので
    0.5カップの水を
    足す。
  5. 5 砂糖を大さじ1.5
    加える。
  6. 6 ゆで卵の殻を剥き、
    鍋に加える。
    なんと…「かまどさん」は、ごはんを炊くついでに茹で卵が一緒にできちゃいます。炊くときに載せるだけ~^^
  7. 7 お好みの具種を入れる。
  8. 8 少し しょっぱかったので、再度砂糖大さじ1.5を加えました。
  9. 9 大根がトッロトロに
    なるまで煮込んだら
    できあがり~
  10. 10 今年ものんびり
     行こ~ね♪

    この人みたいに
    (*^^*)

きっかけ

遠出した翌日は体が疲れてます、とても。 できればご飯も作りたくない。 そんな時、簡単に作れて、体が温まる、お弁当にも入れられるものと思ってパパッと作りました~

おいしくなるコツ

おでんの具種もおつゆの味加減もお好みです。 関東だから濃い目かも知れませんが、お弁当にも入れたかったので濃い目に作りました。 ちょっとしょっぱいかな・・と出来立ての時は感じましたが、 翌日食べたら味がしみ込んでいて丁度よい味になってました♪

  • レシピID:1190005239
  • 公開日:2013/01/12

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カテゴリ
おでん
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簡単 めんつゆ お弁当
料理名
簡単おでん
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つくったよレポート(40件)

  • ha___na
    ha___na
    2021/12/29 19:45
    *パパッと簡単おでん*
    めんつゆで簡単に味付けできて、味が染み染みでとっても美味しかったです。
  • ちろふ
    ちろふ
    2019/11/12 08:03
    *パパッと簡単おでん*
    おいしーい(^∇^)このお味はみんな喜んでくれる!またつくります♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2018/11/19 20:32
    *パパッと簡単おでん*
    おでんが食べたい季節になりました。
    めんつゆで簡単に出来るのは良いですね!
    美味しかったです(*^-^*)
  • jajakoro38
    jajakoro38
    2018/02/04 09:45
    *パパッと簡単おでん*
    麺つゆと砂糖だけで簡単だし、美味しかったです(o^^o)甘めな味付けが好きなので私にあってました。また作ろう!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ぶるぶるらぶ
    ぶるぶるらぶ
    2016.10.21 20:07

    ひゃっほ〜(≧∇≦)♪
    楽天レシピさん、掲載して頂き ありがとうございます❕
    また、沢山のレポを有難うございました♪
    とても嬉しいです♪
    これからも、こんなぶるらぶをどうぞ宜しくお願いします(*´∀`)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.20 14:33

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