残りご飯でピリ辛カレーチャーハン☆食欲をそそります レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、野菜はみじん切りにしてきます。鶏肉は1㎝角の大きさにカットし、塩コショウで下味をつけます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを薄くしき、卵焼きを2枚焼き、お皿にとっておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを香りが出るまで炒め、鶏肉と野菜を火が通るまで炒めます。
- 4 ③にご飯を入れ、砕いたコンソメ、塩コショウ、カレーペーストを入れ手早く炒めます。
- 5 お皿に盛りつけ、卵焼きをのせて完成です。
きっかけ
カレーが食べたいけれどチャーハンも食べたい。そんな時に作ってみました。
おいしくなるコツ
砕いたコンソメを入れたことで味に深みがでました。チキンは下味をしっかりつけると美味しくなります。
- レシピID:1190004970
- 公開日:2012/11/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- カレーチャーハン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません