ベーコンとレタスのサッパリ炒飯 レシピ・作り方

ベーコンとレタスのサッパリ炒飯
  • 約30分
  • 500円前後
kutukutsu
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ベーコンとレタスを使って、サッと簡単仕上げの炒飯にしてみました。隠し味は、ポン酢です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンとレタスは、みじん切りにします。
    卵は、容器に割って溶いておきます。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。火が通ってきたら、レタスを加え、サッと炒めます。
  3. 3 ②に、冷やご飯を加え炒め、御飯がバラバラになってきたら、溶き玉子を加え入れます。
  4. 4 卵が固まりだしたら、塩こしょうをして味を調え、仕上げに鍋肌から、ポン酢をたらし入れます。
  5. 5 お皿に盛り付けたら出来上がりです。

きっかけ

ベーコンとレタスの炒飯を作りました。

おいしくなるコツ

今回は、サッパリとした味付けにしていますので、お好みにより調整してみて下さい。

  • レシピID:1190004287
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
ベーコンとレタスの炒飯
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