レンジで作る☆酢豚レシピ・作り方

Name: レンジで作る☆酢豚
Total time: 30 min
Yield: たっぷり２
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豚こま肉 １２０ｇ; 玉ねぎ １個; ゆで筍 １５０ｇ; 人参 ２分の１; ピーマン ２個; ＊しょう油 小さじ１; ＊片栗粉 小さじ１; ＊ごま油 小さじ１; ＊生姜みじん切り 小さじ１; ＊塩・コショウ 少々; ＄トマトケチャップ 大さじ３; ＄砂糖 大さじ２; ＄しょう油 大さじ１; ＄酒 大さじ１; ＄鶏ガラスープの素 小さじ０．５; ＄ガーリックパウダー 小さじ０．５; 片栗粉 小さじ１; 酢 大さじ２

約30分
300円前後

もぐもぐばばち

冷凍庫にあった豚こま肉を使ってレンジで簡単に作りました。

みんながつくった数 1 件

材料（たっぷり２人分）

豚こま肉１２０ｇ
玉ねぎ１個
ゆで筍１５０ｇ
人参２分の１
ピーマン２個
＊しょう油小さじ１
＊片栗粉小さじ１
＊ごま油小さじ１
＊生姜みじん切り小さじ１
＊塩・コショウ少々
＄トマトケチャップ大さじ３
＄砂糖大さじ２
＄しょう油大さじ１
＄酒大さじ１
＄鶏ガラスープの素小さじ０．５
＄ガーリックパウダー小さじ０．５
片栗粉小さじ１
酢大さじ２

作り方

1 豚こま肉を一口大に切って、ビニール袋に入れ＊の調味料を加えよく混ぜておく。
2 玉ねぎはくし切りにする。人参・ゆで筍・ピーマンは乱切りにする。＄の調味料を合わせておく。
3 耐熱ボールに人参だけ入れ、６００ｗで２分加熱する。
4 ３．に他の野菜を入れ、その上に豚こま肉をのせ、＄の調味料を上からかけ、ラップをふわっとかけて６００ｗで７～８分加熱する。
5 材料に火が通ったら、片栗粉を酢で溶いて加え混ぜ合わせてとろみをつけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酸っぱい料理が好きです。

おいしくなるコツ

５．は熱いうちに混ぜ合わせてね。

レシピID：1190003439
公開日：2012/05/23

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カテゴリ: 酢豚豚こま切れ肉・切り落とし肉

料理名: 酢豚

もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。