レンジで作る☆チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚もも肉は細切りにしてビニール袋に入れて、ａ．の調味料を加えよく混ぜ合わせておく。
- 2 干ししいたけは水で戻しスライスする。ピーマンとゆで筍は千切りにする。クコの実は水で戻しておく。
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3
耐熱ボールにクコの実以外の材料を入れ、合わせたｂ．の調味料を上からふりかけて、隙間が空くようにラップをして６００ｗで５分加熱する。
-
4
取り出してかき混ぜて、さらに様子をみながら１～２分加熱する。
- 5 火が通ったら、ボールの底にある煮汁に片栗粉を少しずつ溶かしてさらに１分加熱する。取り出して煮汁を全体に絡めたら盛り付けてクコの実を飾る。
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- 料理名
- チンジャオロースー
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2015/04/21 20:44
レンジでできちゃうんですね。レンジ加熱はよく混ぜることがポイントですね。ごま油入れすぎてしつこいお味になってしまいました。次回はきをつけます
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