もちもちやわらか♪豆腐みたらし団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白玉粉に豆腐を手で崩しながら加えよくこねる。いつもより少しやわらかめぐらいで丸めて形を作る。
沸騰した湯で茹でて氷水にとる。 - 2 分量の水と調味料を混ぜ合わせ、すぐにラップをして５００ｗのレンジで１分。一度取り出して、かき混ぜてさらに２０秒加熱してみたらしあんをつくる。
- 3 白玉団子を氷水から出し、みたらしあんをかけて出来あがり。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 豆腐みたらし団子
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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