和風味の帆立がオシャレな洋風仕立てに大変身! レシピ・作り方

和風味の帆立がオシャレな洋風仕立てに大変身!
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:味遊心おせち楽天市場店
楽天出店店舗:味遊心おせち楽天市場店
ワインのおともとしても活躍します★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮付きのまま半分に切って耐熱容器に並べ、ふんわりラップをして電子レンジで5分30秒~6分(500Wの場合)、竹串がすっと通るまで加熱する。
  2. 2 粗熱がとれたら皮をむき、幅1cmの輪切りにして塩をふる。
  3. 3 帆立貝旨煮をのせてマヨネーズをかけ、オーブントースターでこんがり香ばしくなるまで焼く。器に盛って粗びきこしょうをふる。

きっかけ

当店で販売しているおせちを使って、ちょっとしたアレンジでよりおいしく食べてもらいたい! お正月に二度目のおいしさを堪能してもらいたい! と考え創意工夫したアレンジメニューです☆

おいしくなるコツ

黒こしょうの代わりに、一味・七味などをふりかけてもGood!

  • レシピID:1190002113
  • 公開日:2011/11/25
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カテゴリ
その他のおせち料理ホタテ
料理名
帆立マヨネーズ焼き
楽天出店店舗:味遊心おせち楽天市場店
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