サッパリして美味しい★まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
酒とみりんを耐熱容器に入れ、レンジで温め（600W 1分程度）、煮切る。
粗熱が取れたら醤油を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 - 2 まぐろを一口大に切り、[1]に30分ほど漬け込む。
-
3
焼き海苔は、キッチンばさみで細切りにする。
大葉は千切りに。 -
4
丼にご飯をよそい、[2]のマグロを並べる。
[2]の漬けだれに、少量のわさびを溶き、ご飯の上から掛ける。 - 5 [3]の焼き海苔と大葉を[4]の上に載せ、最後にゴマをかけて完成☆
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- まぐろの漬け丼
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