玉ネギのコンソメスープ レシピ・作り方

玉ネギのコンソメスープ
゜*.+ユッチ*゜+。
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簡単で美味しい、我が家の定番スープです★

材料(2人分)

  • 玉ネギ 1/4個
  • バター 5g
  • 600cc
  • コンソメ顆粒 小1

作り方

  1. 1 玉ネギを薄切りにして、スープ鍋に入れ、バターで炒める
  2. 2 玉ネギがしんなりしてきたら、水を入れる
  3. 3 水が沸騰したらコンソメを入れ、完成!

きっかけ

コンソメスープが食べたい!と思い、玉ネギを最初から水に投入して作成。すると、あんまり美味しくなかったので、先に炒めてみました。

おいしくなるコツ

玉ネギをしっかり炒めると更に美味しいです~♪バターで炒めるので焦げないように注意!

  • レシピID:1190006477
  • 公開日:2013/11/07
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
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