ゴーヤとポールウインナーの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤは、縦半分に切り、中のワタと種をスプーンで取り除き、半月切りにし、塩でよくもんでおきます。ウインナーは、斜め切りにします。
- 2 フライパンで油を熱し、塩気を水で洗い流してよく搾ったゴーヤとウインナーを炒めます。
- 3 ②に塩こしょうをし、鍋はだに醤油を回しかけします。
- 4 お皿に盛り付けて出来上がりです。
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- ゴーヤ
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- ゴーヤとポールウインナーの炒め物
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